Lust auf süße Wiener Schmankerl?
Torten oder Tartes, Kaiserschmarrn, Strudel oder Palatschinke

Marillentarte und Wiener MelangeWir laden Sie ein, unsere Mehlspeis-Vitrine im Kaffeehaus zu besuchen und sich dort in Ruhe die Fülle der gebotenen Genüsse von unserem Personal erläutern zu lassen.
Weiters erlauben wir uns, darauf hinzuweisen, dass alle Mehlspeisen von unseren Patissiers in aufwendiger Handarbeit nach traditionellen österreichischen Rezepten mit frischen Zutaten und besten Ingredenzien von Hand zubereitet werden. Lassen Sie sich zu kulinarischen Stunden in unserem Haus verführen. Wir wechseln täglich unser Angebot und haben stets fünf bis sieben Torten oder Tartes zur Auswahl.

Zitat eines hohen Gastes, Dr. Christian PROSL, Seine Exzellenz, der österreichische Botschafter in Berlin: »Sehr geehrter Herr Bollmann! Ich darf mich auf diesem Wege ganz herzlich für die Übersendung der exzellenten Tortenauswahl bedanken! Die perfekte Überraschung für meine eben eingetroffenen Söhne. Die Malakoff-Torte genauso exquisit wie bei meiner Mutter, hohes Lob auch für die Esterházy-Torte!«

Esterházy Torte - ein Klassiker aus der Wiener MehlspeiskücheDas Angebot im Kaffeehaus Morgenrot reicht von Sacher Torte, Esterházy-Torte, Malakoff-Torte, Maria-Theresia-Torte, Dobos-Torte, Steiermark-Torte, Steira-Su, Tiroler Bauerntorten, Wiener Apfel-, oder Marillenstrudel im gezogenen Strudelteig, Himbeer-, Marillen- oder  Stachelbeer-Baiser-Tarte. Oder Sie lassen sich zu Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster (Pflaumenkompott) oder einer Topfen- oder Marillenjoghurt-Palatschinke (Eierkuchen, dünner und feiner als Pfannkuchen) mit Schlagobers (Sahne), Vanilleeis oder Vanillesauce verführen.

*Ohne wie immer geartete Backmittel und Aromastoffe
Malakoff-Torte - Malakoff-Obers mit Rum & in Kaffee getunkte Biskotten


















Morgenrot-Torte - Leichtes Tiramisu mit einer Pistazienobers & Himbeeren

Osmanische Torte - Orangensahne mit Marillenstücken

Steiermark Torte mit gehackten Kürbiskernen

Wiener Sommerfrische - frische Erdbeeren auf einer weißen Schokoladenmousse

Wachauer Marillen Tarte

Himbeer Tarte mit Marzipan auf Mürbeteig

Märchen Torte - Trüffelcreme mit Balsamico & Weichseln aus der Wachau

Rhabarber Fleck auf einem Buttersandboden

Wiener Apfelstrudel im gezogenen Strudelteig

Steira-Su - steirisches Tiramisu mit Kernöl und gehackten Kürbiskernen

Engadiner Nusstorte - aus Krokant und Walnuss

Ribisel Baiser Torte

Schokoladen_Obers_Torte

Wiener Baumkuchen Torte

Joseph_Haydn_Torte - Komposition aus Orangen- und Schokoladenobers

Wiener Walzertorte - Stracciatellaobers mit Banane

Topfen-Rahmstrudel

Kleine Nachtmusik

Dobos-Torte












Linzer Torte












Tarte aux Noisettes












 
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