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      <image:title>Events - Heurigenabend mit Wiener Zithermelodien - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Zitherspieler Lars Boese anlässlich eines Heurigenabends im Kaffeehaus Morgenrot</image:caption>
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      <image:title>Events - Heurigenabend mit Wiener Zithermelodien - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Cafétier Eva Tiffany Bollmann verkostet neue Weine für die Heurigenabende im Kaffeehaus Morgenrot</image:caption>
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      <image:title>Events - Gesundheitstag im Kaffeehaus Morgenrot - Ihre Gesundheit im Fokus - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Monatlicher Gesundheitstag im Kaffeehaus Morgenrot</image:caption>
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      <image:title>Events - »Wiener Würstlstand« - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Kleine, aber feine Auswahl Wiener Würstlstand-Spezialitäten - hier: Debreziner Würstl mit Käse. Photo by Allan Rad on Unsplash</image:caption>
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      <image:title>Events - »Wiener Würstlstand« - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Events - Wiener Eisknödel-Tasting - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>»Knödel« (sprich: kneudeul) au Citron</image:caption>
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      <image:title>Events - Wiener Eisknödel-Tasting - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Esterházy-Eisknödel</image:caption>
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      <image:title>Events - Wiener Eisknödel-Tasting - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Kaffeehaus-Eisknödel</image:caption>
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      <image:title>Events - Sommer, Sonne, Kaffee-Cocktails – Genuss mit 10 % Nachlass! - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Der wohl bekannteste Kaffee-Cocktail, der inzwischen zu einem modernen Klassiker avanciert ist: Espresso Martini</image:caption>
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      <image:title>Events - Sommer, Sonne, Kaffee-Cocktails – Genuss mit 10 % Nachlass! - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Kaffee-Cocktail-Verkostung mit Barista Céline M. Bollmann</image:caption>
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      <image:title>Events - Vegane &amp;amp; glutenfreie süße Köstlichkeiten - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Banane-Walnuss-Tarte mit einer feinen Hafer-Creme (vegan)</image:caption>
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      <image:title>Events - Vegane &amp;amp; glutenfreie süße Köstlichkeiten - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Himbeer-Brownie mit Superfoods (glutenfrei)</image:caption>
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      <image:title>Events - Vegane &amp;amp; glutenfreie süße Köstlichkeiten - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Cremige Blaubeertorte (vegan) - Cremeschichten (Erbsen-, Kartoffel- und Soja-Proteine) und Blaubeeren auf Mürbeteigboden</image:caption>
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      <image:title>Events - Strudel-Tasting - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Unser Klassiker: Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme</image:caption>
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      <image:title>Events - Wiener Zimt-Zauber - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Wiener Zimt-Zauber - Kapuziner - nur von Dezember bis Ende Februar</image:caption>
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      <image:title>Events - Kaffeekurs »Über guten Kaffee« - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Events - Digitale Photoausstellung - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Der Stechlin, 2023</image:caption>
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      <image:title>Events - Digitale Photoausstellung - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Schloss Rheinsberg, 2022</image:caption>
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      <image:title>Events - Digitale Photoausstellung - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Mühlenbecker See, 2021</image:caption>
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      <image:title>Presse - Cafés mit guter Torte – das sind die drei besten im Norden - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Der Kaffee zur Belvedere-Torte im Wiener „Kaffeehaus Morgenrot“ in Hohen Neuendorf kommt auf dem Silbertablett mit Wasserglas und ist eine spezielle Hausröstung. © Foto: Elisabeth Voigt</image:caption>
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      <image:title>Presse - Gute Gastronomie trotz hoher Energiekosten&amp;nbsp;– geht das? - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Guter Kaffee in wohliger Wohnzimmeratmosphäre – was sich die Inhaber des „Kaffeehauses Morgenrot“ in Hohen Neuendorf ausgedacht haben, damit das so bleibt. © Foto: Elisabeth Voigt</image:caption>
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      <image:title>Presse - Gute Gastronomie trotz hoher Energiekosten&amp;nbsp;– geht das? - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Die großen Räume der Jugendstilvilla in Hohen Neuendorf zu beheizen, war vor dem Einbau des Kamins eine Herausforderung. ©Foto: Elisabeth Voigt</image:caption>
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      <image:title>Presse - Gute Gastronomie trotz hoher Energiekosten&amp;nbsp;– geht das? - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Zu Kaffee aus dem Siebträger gibt es keine Alternative, findet Eva Tiffany Bollmann, Inhaberin des „Kaffeehauses Morgenrot“ in Hohen Neuendorf. Stattdessen lassen sich Heizkosten durch die Anschaffung eines Kamins sparen – angenehme Wärme gibt es als Bonus obendrauf. ©Foto: Elisabeth Voigt</image:caption>
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      <image:title>Presse - Gute Gastronomie trotz hoher Energiekosten&amp;nbsp;– geht das? - Zusätzlich erschien der Beitrag in der Printausgabe Märkische Oderzeitung am Dienstag, 10. Dezember 2024</image:title>
      <image:caption>Erschienen in der Märkische Oderzeitung, am Dienstag, 10. Dezember 2024</image:caption>
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      <image:title>Presse - Zum vierten Mal in Folge ausgezeichnet - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Textauszug über das KAFFEEHAUS MORGENROT im exklusiven, gedruckten Guide »Die besten Cafés &amp; Röstereien in Deutschland 2025« von Der FEINSCHMECKER</image:caption>
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      <image:title>Presse - Zum vierten Mal in Folge ausgezeichnet - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>… es ist eine wunderbare Sache, zu den Besten zu gehören - das betont auch das Magazin »Der Feinschmecker« immer wieder.</image:caption>
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      <image:title>Presse - Zum vierten Mal in Folge ausgezeichnet - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Auszeichnung von »Der Feinschmecker«</image:caption>
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      <image:title>Presse - Kaffeehaus Morgenrot im “ARD-Buffet - Leben und Genießen” - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Johannes Zenglein (Moderator), ARD-Buffet, Sendung vom 03.11.2023. Hier entlang… Kaffeehaus Morgenrot ab Minute 29:00. Bildquelle: ARD-Buffet</image:caption>
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      <image:title>Presse - Kaffeekurs im Wiener Café - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>TV-Sendung rbb Heimatjournal vom 21. Oktober 2023, KAFFEEHAUS MORGENROT, ab 13:00 min Bildquelle: rbb heimatjournal</image:caption>
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      <image:title>Presse - Wiener Frühstück - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Presse - rbb fernsehen im KAFFEEHAUS MORGENROT - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Komplette Sendung: Heldentenor Jonas Kaufmann zu Gast im Studio 3 - Live aus Babelsberg. Im Dialog mit Christian Matthée spricht er u. a. über seine Liebe zu Österreich und Italien, ... inklusive rbb Fernseh-Feature über KAFFEEHAUS MORGENROT ab Minute 25:30”</image:caption>
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      <image:title>Presse - Lieber im Café als im Homeoffice - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Presse - Zertifikat für Exzellenz 2022</image:title>
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      <image:title>Presse - Zertifikat für Exzellenz 2022</image:title>
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      <image:title>Presse - Seit über 10 Jahren »Botschafter der Wiener Kaffeehauskultur«</image:title>
      <image:caption>Bildquelle: kaffeesieder.at</image:caption>
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      <image:title>Presse - »Lieblings-Café« in Deutschland - Melange aus Kaffee, Kunst &amp; Kultur.</image:title>
      <image:caption>»Unser Fazit: gepflegte Gemütlichkeit mit hohem Entspannungsfaktor - vom Frühstück bis in den frühen Abend« - Lieblingscafés in Deutschland (Burda-Verlag)</image:caption>
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      <image:title>Öffnungszeiten - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Telefon: 03303 409804</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>»Auf ein Kaffeetscherl« … dahinter steckt bestimmt ein kluger Genussmensch.</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo Klassiker aus der Wiener Mehlspeisküche serviert werden - Marillentarte</image:caption>
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      <image:caption>Gründerin und Cafétier Eva Tiffany Bollmann</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo der Gastgarten im Sommer Schatten spendet</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es eine Bibliothek zum Kaffee gibt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es Wiener Apfelstrudel gibt, natürlich warm serviert</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Verkostung von eisgekühlten Kaffee-Spezialitäten • Espresso Martini</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wiener Melange - beliebteste Kaffeespezialität Wiens</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es ein Wiener Frühstück mit geschälten Freiland-Eiern gibt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo »Wiener Eisknödel« in den Sommermonaten genossen werden</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo gern ein Glasl Prosecco serviert wird • Service mit Amélie</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo Sie Ihren Moment feiern - fragen Sie nach »privaten Feiern«</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es die Sacher Torte mit drei Schichten Marillenmarmelade gibt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>»Kleiner Schwarzer« - ein Mokka »kurz« serviert (Espresso)</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo man den Gaumen zum Frühstück kreativ kitzelt - mit ausgesuchten milden Käsesorten und zartem Räucherlachs</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Auf ein Kaffeetscherl ins KAFFEEHAUS MORGENROT</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo ein Märchen auf der Zunge schmilzt - die Märchen-Torte</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo der »Fiaker« im Original Henkelglas serviert wird</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo das Brautpaar zur Kaffeejause stilvoll vorfahren lässt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es für Milchliebhaber »Kaffee Verkehrt« gibt - ein Mokka mit sehr viel Milch (Milchkaffee)</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo sich Zartbitter-Schokolade, Kaffee und Nüsse treffen - Kaffeehaus-Torte</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo Lars Boese mit Leidenschaft und einem breiten Repertoire private Feierlichkeiten auf der Zither begleitet</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>+++ +++ NEUE Öffnungszeiten: Wir sind von Donnerstag bis Sonntag jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr für Sie da +++ +++</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo Wiener Kaffee-Spezialitäten zubereitet werden • White Eagle von Victoria Arduino</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es Latte Art für viele Wiener Kaffee-Spezialitäten gibt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Kaffee verkehrt mit Herz</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Buffet für 15, 20 oder 25 Gäste • private Feierlichkeiten sind auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es die Malakoff-Torte gibt</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es eine hausgemachte Trinkschokolade gibt - mit und ohne Schlagobers</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo man zur Trinkschokolade auch einen frischen Espresso bekommt - Schokoccino</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Wo es ein »Käse-Potpourrie für Zwoa« gibt - nur auf Vorbestellung</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Seit 2005. WIENER KAFFEE KULTUR in der Villa Hundeshagen</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>»Wir sind sehr stolz und sehr dankbar« - zum vierten Mal in Folge gehört das Morgenrot zu den 500 ausgezeichneten Cafés in Deutschland, lt. Der Feinschmecker</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur - Prominente Gäste im KAFFEEHAUS MORGENROT.</image:title>
      <image:caption>Michael Degen im KAFFEEHAUS MORGENROT (erster Besuch im KAFFEEHAUS MORGENROT am 18. November 2009). Degen war deutsch-israelischer Theater- und Filmschauspieler (Diese Drombuschs, Donna Leon) und Schriftsteller. (s. Foto). Michael Degen verstarb am 9. April 2022. Wir werden diesen Grandseigneur des deutschen Schauspiels sehr vermissen. Helga Schlack Deutsche TV-Schauspielerin (u.a. Helen, die Assistentin des FBI-Chefs Mr. High in drei Jerry Cotton-Krimis) und Hans Stetter Deutscher Schauspieler (u.a. Bischof Roman Rottmann in der TV-Serie »Alle meine Töchter« oder als Wallensteins Diener Gordon in Peter Steins vielbeachteten 10-stündigen Theater-Inszenierung von Schillers "Wallenstein" mit Klaus Maria Brandauer in der Titelrolle) sowie Monika Lundi Deutsche Schauspielerin (u.a. in TV-Serien wie »Tatort«, »Ein Fall für Zwei«, Marienhof) waren auf Empfehlung von Michael Degen zu Besuch im KAFFEEHAUS MORGENROT.</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur - Bestseller-Autor John P. Strelecky (li.) hielt im Januar 2011 ein Fachseminar im KAFFEEHAUS MORGENROT</image:title>
      <image:caption>John P. Strelecky A best-selling American author and insprational speaker. He is the creator of the Big Five for Life concept. In 2011 fand ein begeisterndes Fachseminar und eine Buchpräsentation »Das Café am Rande der Welt« von Strelecky im KAFFEEHAUS MORGENROT statt. Dr. Christian "Anko" Ankowitsch Österreichischer Journalist (Die ZEIT, Der Standard u.a.) und Schriftsteller (u.a. Dr. Ankowitschs kleines Universalhandbuch, Dr. Ankowitschs Illustriertes Hausbuch, Dr. Ankowitschs kleiner Seelenklempner). Anlässlich der Eröffnung im Dezember 2005 las Ankowitsch aus seinem »Kleinen Universalhandbuch« im KAFFEEHAUS MORGENROT.</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Gerhard J. Rekel Österreichischer Wissenschaftsjournalist, Drehbuch- und Romanautor (u.a. Roman »Der Duft des Kaffees« oder Drehbücher für diverse Tatort-Filme). Rekel präsentierte im KAFFEEHAUS MORGENROT mehrfach Romane aus seiner Feder, u.a. der Erfolgsroman »Der Duft des Kaffees« oder »Die chinesische Dame« (s. Foto). Ihre Exzellenz Christine Nkulikiyinka Ihre Exzellenzen Christine Nkulikiyinka und Jacques Nshimyumukiza (Botschafter der Republik Rwanda) gaben sich die Ehre nach einer überwältigenden gemeinsamen Kaffeereise durch Rwanda in 2014 (s. Foto unten). Herbert Knaup Deutscher Filmschauspieler (u.a. »Schlafes Bruder«, »Lola rennt«, »Die Kanzlei«, Tatort uvm.) besuchte das KAFFEEHAUS MORGENROT mit seiner Frau Christiane. Elisabeth Degen Deutsche Schauspielerin (u.a. Aimée und Jaguar, Soko Kitzbühel, Edel &amp; Starck) und Tochter von Michael Degen.</image:caption>
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      <image:title>Wiener Kaffee Kultur</image:title>
      <image:caption>Daniela Hoffmann ist eine deutsche Schauspielerin und die Star-Stimme von Julia Roberts, Ally McBeal, Jamie Lee Curtis. Hoffmann feierte ihre Hochzeit im Kaffeehaus Morgenrot in 2008. In 2018 wurde der zehnjährigen Hochzeitstag auch im KAFFEEHAUS MORGENROT gefeiert. Sehr gern gesehene Stammgäste in unserem Hause. Sir Nigel Broomfield British Ambassador to the German Democratic Republic 1988–90 and Ambassador to Germany 1993–97 Peer Schmidt war ein deutscher Schauspieler und Synchronsprecher (Marlon Brando und Jean Paul Belmondo) und überraschte das Geburtstagskind, anlässlich des 100sten Geburtstag eines sehr lieben Stammgastes im KAFFEEHAUS MORGENROT. Ilja Richter ist ein deutscher Schauspieler, Synchronsprecher, Sänger, Autor, Bühnenregisseur sowie Hörspiel- und Hörbuchsprecher, der insbesondere als Moderator der ZDF-Show disco bekannt wurde.</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Malakoff-Torte - Vanille-Obers mit in Rum und in Kaffee getränkten Biskotten</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Unser Klassiker: Marillentarte</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>»Wiener Eisknödel« - köstlich in den Sommermonaten</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Topfen-Weichsel-Torte mit weicher Baiserhaube</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Wiener Eiskaffee mit Vanille-Eicreme und frisch zubereitetem Kaffee</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Esterházy-Torte - Haselnuss-Baiserböden im Wechsel mit Vanille-Rum-Obers</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Saftig-fluffiger Topfen-Mohn auf Mürbeteig mit Butterstreuseln gedeckt</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>»Sacher Torte« im KAFFEEHAUS MORGENROT</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Mohn-Marille-Tarte mit Butter-Streuseln</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Tarte au Citron - Zitronencreme auf Mürbeteig mit einer weichen Baiserhaube</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>MORGENROT-Torte - schmeckt wie leichtes Tiramisu mit einem Pistazienobers und Himbeeren</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Topfen-Weichsel-Tarte auf Mürbeteig, gedeckt mit Butter-Streuseln</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Marzipan-Torte! Vanille-Obers, Biskuit und Marzipan pur</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Kaffeehaus-Torte - saftige Kaffeeschichten mit Zartbitterschokolade, abgerundet mit einer feinen Nuss-Mischung</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Wiener Topfen-Torte auf Mürbeteig mit Mascarpone-Creme, Nuss- und Jamaika-Rum-Noten</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Märchen Torte - Canache aus Vollmilchschokolade mit Weichseln, abgerundet mit einem edelsüßem Balsamico und etwas Zimt</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeiscreme</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen</image:title>
      <image:caption>Waldbeeren-Tarte</image:caption>
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      <image:title>Mehlspeisen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes</image:title>
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      <image:title>Sehenswertes - Schlossmuseum Oranienburg.</image:title>
      <image:caption>Es ist das älteste und wohl das schönste Barockschloss in Preussen um 1700 (ca. 11 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Das eindrucksvolle Schloss Oranienburg ist einer der bedeutendsten Barockbauten der Mark Brandenburg. Es symbolisiert den Weg des Kurfürstentums Brandenburg zur Königswürde. Der Schlossbau geht zurück auf einen ab 1651 errichteten Landsitz, der für die erste Gemahlin des Großen Kurfürsten, Louise Henriette, errichtet worden war. Die geborene Prinzessin von Oranien-Nassau gab dem Ort „Oranienburg“ auch seinen Namen. Quelle: www.spsg.de</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Mühlenbecker See.</image:title>
      <image:caption>Der Mühlenbecker See (ca. 15 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt) liegt in einem idyllischen Waldgebiet, das als Naturschutzgebiet ausgewiesen ist. Ein kleines Stückchen nordöstlich vom See befindet sich auch noch der »Mühlenbecker Teich«, an dessen Ufer das romantische Schlossgut Dammsmühle steht - mehr eine Ruine, die aber derzeit kernsaniert wird.</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Schloss Meseberg .</image:title>
      <image:caption>Schloss Meseberg ist ein Barockschloss in Oberhavel aus dem 18. Jahrhundert. Es wird als Gästehaus der deutschen Bundesregierung genutzt und liegt etwa 50 Kilometer nördlich vom KAFFEEHAUS MORGENROT in Meseberg, einem Ortsteil der Stadt Gransee. Das Anwesen liegt direkt am östlichsten Zipfel des Huwenowsees.</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Schönower Heide.</image:title>
      <image:caption>Die Schönower Heide ist ein 533 ha großes Naturschutzgebiet im angrenzenden Landkreis Barnim (ca. 20 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Den Schutzstatus erhielt das vom Beginn des 20. Jahrhunderts bis 1991 als militärisches Übungsgelände genutzte Areal im Jahr 2000. Seither ist die Schönower Heide zudem als europäisches Fauna-Flora-Habitat ausgewiesen. Neben einer offenen Heidelandschaft mit ausgedehnten Besenheideflächen finden sich im Naturschutzgebiet weitere schützenswerte Biotope, darunter Sandmagerrasen- und Binnendünenflächen sowie die Feuchtwiesen eines Rohrpfuhls. 2009 wurde in einem ca. 140 ha großen, eingezäunten Areal Dam-, Muffel- und Rotwild ausgesetzt, das maßgeblich zum Offenhalten der Heideflächen beiträgt. Quelle: Wikipedia</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Briesetal.</image:title>
      <image:caption>Das Briesetal ist ein typisches märkisches Fließtal in einer sehr urspünglichen Erscheinung. Hier hat man fast das Gefühl in einem »Urwald« zu wandern und kann einfach mal abschalten und nur die Natur und Ruhe genießen. Liegt etwa 8 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt in Richtung Birkenwerder.</image:caption>
    </image:image>
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      <image:title>Sehenswertes - Schloss Liebenberg.</image:title>
      <image:caption>Schloss Liebenberg ist ein ehemaliger Gutshof mit Herrenhaus. Das Anwesen befindet sich im Ortsteil Liebenberg im Löwenberger Land nördlich vom KAFFEEHAUS MORGENROT (etwa 40 km). Das Adelsgeschlecht derer von Bredow entwickelte Liebenberg im 16. Jahrhundert zum Rittergut. Heute wird das Schloss als Hotel geführt.</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Großer Stechlinsee.</image:title>
      <image:caption>Der Große Stechlinsee ist ein natürlicher See mit einer Fläche von ca. 400 Hektar (etwa 70 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Er ist mit 70 Metern der tiefste See Brandenburgs und war in der Vergangenheit für seine exzellente Wasserqualität bekannt. Der Große Stechlinsee gehört zum Rheinsberger Seengebiet. Der Name Stechlin soll sich von steklo, dem slawischen Wort für Glas, herleiten. Theodor Fontane gab seinem letzten Roman den Titel »Der Stechlin«. Beschrieben wird das Schicksal eines fiktiven Adelsgeschlechtes von Stechlin, das am Großen Stechlinsee ansässig ist. Der Roman erschien 1897/1898 und wurde 1975 verfilmt. Quelle: Wikipedia</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Schloss Badingen.</image:title>
      <image:caption>Badingen wurde 1267 erstmals urkundlich erwähnt und war einst Zentrum der Herrschaft Badingen und Himmelpfort. Es ist bekannt für eines der ältesten Renaissanceschlösser Brandenburgs: Schloss Badingen (rund 50 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Quelle: Wikipedia</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Schloss Sommerswalde.</image:title>
      <image:caption>Schloss Sommerswalde liegt unweit von Schwante (ca. 20 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt) inmitten des Schwanter Forstes. Die Gesamtanlage des Schlosses mit seinen Nebengebäuden wurde 1888 bis 1891 für den Leutnant a. D. Friedrich August Richard Sommer errichtet. Richard Sommer war der Erbe des Berliner Zimmermeisters und Stadtrats Carl August Heinrich Sommer (1801–1873), der in der Umgebung des Brandenburger Tors wertvolle Immobilien besaß. Seit 2012 besitzt das Tharpaland International Retreat Centre e. V. das Schloss Sommerswalde, das auf Schweigeretreats spezialisiert ist. Quelle: Wikipedia</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Schloss Rheinsberg.</image:title>
      <image:caption>Wie kein anderes Schloss besticht Rheinsberg (ca. 70 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt) durch seine malerische Lage am Grienericksee. Hier verbinden sich Natur, Architektur und Kunst zu einem harmonischen Ensemble. Zahlreiche Kunstwerke schmücken die Räumlichkeiten des Schlosses und laden zu einer Reise in die Zeit des 18. Jahrhunderts ein. Friedrich der Große verbrachte als Kronprinz wohl die glücklichste Zeit seines Lebens in Rheinsberg. Es war seine Probierstube, wo er innovative Gestaltungsideen entwickelte, um sie später in Sanssouci mit großer Meisterschaft zu vollenden. Quelle: www.spsg.de</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes - Havelstadt Zehdenick.</image:title>
      <image:caption>Vor den Toren der Mecklenburger Seenplatte, auf einer grünen Halbinsel, umgeben von der Havel liegt das liebevoll restaurierte Havelschloss Zehdenick (ca. 50 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Ein Genuß ist auch die direkt anschließende Tonseenlandschaft, welche mit ihren 55 Seen wohl einmalig in ganz Europa ist.</image:caption>
    </image:image>
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      <image:title>Sehenswertes - Fontanestadt Neuruppin</image:title>
      <image:caption>Neuruppin ist der traditionelle Hauptort des Ruppiner Landes (ca. 58 km vom KAFFEEHAUS MORGENROT entfernt). Zum Gedenken an den hier geborenen Dichter Theodor Fontane trägt sie den Beinamen Fontanestadt. Neuruppin gilt bisweilen als die „preußischste aller preußischen Städte”. Bild: Tempelgarten in Neuruppin - Ort von großer historischer Bedeutung, denn hier schuf sich Kronprinz Friedrich, der spätere Friedrich der Große, einen Ort für Geselligkeit, zum Musizieren, für Gespräche im Freundeskreis und für den eigenen Anbau von Obst und Gemüse. Quelle: www.reiseland-brandenburg.de</image:caption>
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      <image:title>Reservierungen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>»Guten Morgen«</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Unsere Tee-Spezialitäten kommen aus dem Hause Ronnefeldt</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Wiener Frühstück - geschälte Freiland-Eier mit Schnittlauch</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Lachsplatte mit Zwiebeln &amp; geriebenem Kren</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>saisonale Suppen - wie Paradeiser-Suppe mit Mango und Kokosmilch</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Eierspeis - Rühreier mit Speck und Zwiebeln</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>»Großer Schwarzer« - Americano</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Hausgemachter Topfenauftrich, hier mit Basilikum</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>»Erweitertes Wiener Frühstück« mit Topfenaufstrich und Orangensaft</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Eierspeis - Lachs mit Rühreier natur</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Ein Glasl Bellini oder lieber ein Glasl Wein</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Chilli con Carne</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Eierspeis - Spiegeleier mit Speck &amp; Zwiebeln</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>»Kaffee verkehrt« - Milchkaffee</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Wiener Kaffeespezialität - »Johann Strauss« mit Marillenlikör</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Wiener Apfelstrudel mit Vanille-Eiscreme</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Frühstücksgebäck - Semmerl und Mehrkorn-Weckerl</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Mild-aromatische Käse-Lachsplatte</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Orangensaft</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Eierspeis - Rühreier mit Paradeiser und Knofel</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Süßes Frühstück • Butter-Kipferl mit Marmelade</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Spezialitätenkaffee - zubereitet nach der HARIO-Methode</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Käse-Potpourrie für Zwoa • Käseauswahl mit Feigen-Senfsauce</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Wiener Kaffeespezialität - »Franziskaner«</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster</image:caption>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
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      <image:title>Frühstück &amp; Jause</image:title>
      <image:caption>Kleiner Schwarzer • Espresso</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - 2005. Ausstieg aus der Werbebranche.</image:title>
      <image:caption>Nach über 20 Jahren in der hektischen und bunten Werbebranche in Wien, Düsseldorf, Frankfurt/Main und Berlin plante die Familie Bollmann den gezielten Ausstieg. Ihr Zuhause war bereits seit längerem in Hohen Neuendorf gefunden. Die beiden Töchter waren gerade geboren. Zeit etwas Neues zu machen, das »weniger hektisch« ist und sich mit einer neuen Qualität als Familie besser und schöner zusammenleben lässt. Axel Bollmann kam aus Wien und liebt die Wiener Kaffeehauskultur. Eva Tiffany selbst träumte schon als junges Mädchen von einem kleinen Café… so kam eins zum anderen. Die Idee der Gründung eines »Wiener Kaffeehaus« lag (fast) auf der Hand. Aber wo? Kaffee ist nicht nur ein sensorisches Erlebnis, sondern visualisiert sich auch über Architektur. Das Ambiente, in dem dieser »Zaubertrank« genossen wird, zeichnete sich in Wien schon immer durch eine Aura der Behaglichkeit aus. Es roch gut. Es war warm. Die Unwägbarkeiten des Alltages konnte man für Minuten aus der Gegenwart verbannen.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Die VILLA HUNDESHAGEN - prädestiniert als »Wiener Kaffeehaus«.</image:title>
      <image:caption>Das historisierende Antlitz der Villa Hundeshagen, gebaut zwischen 1898 und 1899, assoziierte bei den heutigen Eigentümern - ein Teil der Cafétier-Familie stammte aus Österreich - die Aura Wiener Kaffeehausatmosphäre. So lag es nahe, das Interieur und das gastronomische Konzept auf ein stilvolles »Wiener Kaffeehaus« auszurichten. Überlegt ausgewählte Farben, dezente Wohlfühl-Beleuchtung, Lederbänke, Thonetstühle, Marmortischplatten, Kristalllüster, echte Teppiche und eine kleine feine Hausbiliothek gehörten zum innenarchitektonischen Konzept, das einladenden Raum für Menschen zum Ziel hatte. 23 Wiener Kaffeespezialitäten, Wiener Mehlspeisen wie zum Beispiel Sacher Torte, Esterházy, Malakoff, Marillentarte, warmer Apfelstrudel, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster oder gefüllte Palatschinke konnten so zu Hauptdarstellern in dieser Wiener Kaffeehaus-Behaglichkeit werden.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - »Verlängertes Wohnzimmer«.</image:title>
      <image:caption>Der Gedanke eines »verlängerten Wohnzimmers«, wie es im alten Wien üblich war, hatte für die Gründerin Eva Tiffany Bollmann (gelernte Verlagskauffrau) einen doppelten Ansporn. Zusammen mit der ganzen Familie unter einem Dach leben und arbeiten. Für Gäste gleichzeitig ein idealer Ort, die allein sein wollen, dazu aber Gesellschaft brauchen. Mit köstlichen Berufsaussichten. Denn die Kaffeebranche erlebte gerade den Start einer ganz neuen Entwicklung. Die sogenannte »dritte Welle«. Im Fokus steht Qualität. Themen wie Anbau, Sorten, Bohnenqualität, Röstung und Nachhaltigkeit sind jetzt gefragt. Nomen est omen. Der Name »Kaffeehaus Morgenrot« wurde während langer Gründungsgespräche, die oft bis zum Sonnenaufgang dauerten, geboren. Da nicht nur die Sonne im Osten aufgeht, Wien östlich von uns liegt, sondern auch der Kaffee aus dem Morgenland um 1665 durch osmanische Botschafter wie Suleiman Agha nach Europa (Paris) kam, war auch die Namensgebung wie eine »Erleuchtung des Tages«.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Mehrfach Ausgezeichnet.</image:title>
      <image:caption>Das KAFFEEHAUS MORGENROT wurde am 30. September 2008 als Botschafter der Wiener Kaffeehauskultur in den »KLUB WIENER KAFFEEHAUSBESITZER 1683« berufen. Es war das erste Etablissement, neben der »Himmelspagode« in der Bienenstadt Hohen Neuendorf, das vom »Marcellino’s Restaurant Report« als »Das Beste« bewertet wurde: »Berliner« und »Zugereiste« fühlen sich »wie zu Hause im Wohnzimmer« mit »exzellentem Kaffee« und einer »perfekten Rundumbetreuung«. In 2012 wurde das Kaffeehaus Morgenrot sogar als das beste Café (Best Price) im Berliner Umland von den Marcellinos-Testern gewählt. Laut zitty, Berliner Morgenpost und Der Tagesspiegel zählt das KAFFEEHAUS MORGENROT zu den Top-Adressen und besten Empfehlungen im Land Brandenburg. In der rbb-Ausflugslokal-Serie nahm der bekannte Restaurantkritiker Helmut Gote das "KAFFEEHAUS MORGENROT" unter die Lupe und lobte Speis und Trank in einem redaktionellen TV-Beitrag im WAS! wochenmarkt. In 2014, 2018 sowie 2022 und zuletzt in 2025 kürte das Fachmagazin »Der Feinschmecker« das »KAFFEEHAUS MORGENROT« als bestes Cafés (Top 500 in Deutschland). »Es zählt damit zur Elite der Handwerksbetriebe, die mit Leidenschaft und herausragender Qualität täglich ihre Kunden begeistern«, schreibt das Fachmagazin in ihrer Auszeichnung. Mit der treffenden Begründung: »…weil die Inhaber es geschafft haben, Wiener Flair in eine Region zu holen, in der man es nie im Leben vermuten würde…« Laut Trendmagazin »Sweet Dreams« (Burda-Verlag) gehört das KAFFEEHAUS MORGENROT - von rund 11.000 Cafés in Deutschland - zu den 140 Top-Adressen der Lieblingscafés in Deutschland. In 2021 folgten das TOP-3-Bewertungssiegel von »GoYellow«, das offizielle Zertifikat für Exzellenz 2021 von »Sluurpy« sowie das Empfehlungsabzeichen 2021 und auch 2022 von »Restaurant Guru«</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Kaiserzeit und Gründerjahre.</image:title>
      <image:caption>Am 27. September 1898 stellte der Lehrer Max Reinicke den Bauantrag für eine Villa in der damaligen Victoriastraße 1 (heute Scharfschwerdtstraße 1). Der Hohen Neuendorfer Bauunternehmer Albert Lehmann wurde mit der Planung und Ausführung eines hochherrschaftlichen zweistöckigen Privathauses betraut. Bis Ende 1899 wurde das heutige Kaffeehaus als Maison meublée mit einer historisierenden Architektur im Stil der Neorenaissance und einer repräsentativen Ausgestaltung im Inneren fertig gestellt (s.re.: historische Ansichtskarte um 1900).</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Georg Hundeshagen.</image:title>
      <image:caption>Kurz danach scheint der Kaufmann Georg Hundeshagen (s. Foto: Aufnahme von 1910) neuer Besitzer geworden zu sein - der Eigentümerwechsel des Grundstücks geht aus der Bauakte des Hohen Neuendorfer Stadtarchivs nicht mehr hervor. Am 25. August 1910 stellte Hundeshagen jedenfalls einen Antrag zur Errichtung einer geschlossenen Veranda (vorher: offener Balkon) im Obergeschoss der Villa. Exkurs Wien: Zu dieser Zeit (1897 bis 1910) erlebte die Stadt Wien übrigens ihren letzten kulturellen Höhepunkt in der "Wiener Moderne". Dies ist nicht zuletzt mit der Künstlervereinigung Secession verbunden, die Wien zu einem Zentrum des Jugendstils machte. In der Musik entstand die »Zweite Wiener Schule«. Inmitten dieser fruchtbaren kulturellen Atmosphäre wurde von Sigmund Freud die Psychoanalyse begründet. Georg Hundeshagen (gestorben um 1936) war wohl ein vermögender Kaufmann aus Berlin gewesen. Er galt als stattlicher, feiner, sehr eleganter Herr. Beruflich, nach heutiger Definition, ein »Heilpraktiker«. Anhänger der Mormonen-Kirche und Freimaurer-Mitglied der Johannis-Loge »Comenius zur Wahrheit« in Hohen Neuendorf. Den Namen verdankte die Loge einem Mann, der im 17. Jahrhundert lebte und nicht nur ein Prediger der Toleranz war, sondern auch für die Rechte der Mädchen und Frauen eintrat, zu einer Zeit wo es das Wort "Emanzipation" noch gar nicht gab. Politisch galt Hundeshagen wohl als deutschnational. Bei obligatorischen Beflaggungszeremonien ließ er die schwarz-weiss-rote Kaiserflagge an der Hausfront hissen.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - »Gefallene Mädchen«.</image:title>
      <image:caption>Die Lebensweise der Familie würde aus heutiger Sicht als »eigenartig« wahrgenommen werden. Nach Informationen von Bekannten der Familie galt das Haus als Zufluchtsort für »gefallene« Mädchen - dieser humanitäre Dienst ist vermutlich auf die Freimaurermitgliedschaft von Georg Hundeshagen zurückzuführen. Aus Erzählungen einer Nachbarin, war zu erfahren, dass Georg Hundeshagen regelmäßig mit zwei Damen im weissen Gewand über sein großes Anwesen flanierte. Der Gärtner harkte dazu jeden Tag die Gehwege, die mit niedrigen Grüngewächsen gestaltet waren. Eine riesige Trauerweide und eine Handwasserpumpe zierten das Grundstück hinter der Villa. Das Prunkstück auf dem großen Areal war ein prächtiger Pavillon mit bunten Glasfenstern, großartiger Beleuchtung, grün-weissen Markisen und einer Rundum-Hecke. Hier dinierte Herr Hundeshagen regelmäßig in vielfältiger Damenbegleitung. Die zweite Ehefrau Frieda, geborene Kaulbach, wurde 1936 neue Eigentümerin des Anwesens. Sie betrieb auch nach dem Tod von Georg Hundeshagen eine Weißnäherei im Keller der Villa, wobei die Näherinnen, wie Fräulein Paula, Fräulein Hoffmann oder Fräulein Toni, nur im Keller (auf Terazzoboden) und die angestellten Herren, wie Herr Wust nur im Garten arbeiten durften. Alle arbeiteten und wohnten angeblich gemeinsam in der Villa.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Nazi- und Kriegszeit.</image:title>
      <image:caption>Am 1. März 1943 zerstörte eine Fliegerbombe ein ganzes Haus in der Franzstraße. Die Detonation war so stark, dass die Fensterscheiben in der Villa Hundeshagen und in den Nachbarhäusern barsten. Während des Krieges wurden Gebirgsjäger aus Österreich in der Villa einquartiert, die in Norwegen eingesetzt wurden.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - DDR-Zeit.</image:title>
      <image:caption>Nach dem Krieg lebte Frieda Hundeshagen noch in einem Zimmer in der ersten Etage der Villa. Ihre Tochter und Ehemann Hörnicke hatten sich kurz nach Kriegsende nach West-Berlin abgesetzt. Frau Hundeshagen musste das Anwesen 1956 (Foto) an Familie Schlickeiser verkaufen. Sie konnte es allein nicht mehr bewirtschaften. Nach über 50 Jahren verlies mit Frau Hundeshagen, die letzte der Familie, das Anwesen in Hohen Neuendorf. Familie Schlickeiser waren Flüchtlinge aus den ehemaligen Ostgebieten - eine der vielen »abgebrannten Landwirte« aus Pommern. Herr Schlickeiser war schwer kriegsversehrt, er hatte beide Beine im Krieg verloren. Neben seiner fünfköpfigen Familie (ein Sohn und drei Töchter) wurden während der DDR-Zeit weitere Familien der Villa zugewiesen. Seit 1971 lebte auch Familie Garitz in dem Haus. Wie in den siebziger Jahren vielfach üblich, wurde in der ersten Etage der komplette Stuck von den Decken abgeschlagen, mit Ausnahme eines Zimmers. In den repräsentativen Paterre-Räumen wurde der reiche Jugendstil-Stuck - der Bequemlichkeit sei Dank - fast ausschließlich erhalten, auch die wertvolle Schiebetür mit den wunderschönen Blumenornamenten im Jugendstil blieb ohne Schaden. Der prächtige Pavillon im Garten wurde von den neuen Eigentümern als Bienenhaus umfunktioniert - ein »beiläufiger« Hinweis auf den heutigen Beinamen der Stadt Hohen Neuendorf. Später, nach dem Verkauf eines Teils des Grundstückes, wurde der Pavillon für den Bau eines Eigenheimes abgerissen. Auch die große Trauerweide fiel einem Neubau, nach Verkauf eines weiteren Teils des Grundstücks, zum Opfer. Das Grundstück wurde während dieser Zeit durch mehrere Verkäufe von knapp 3.000 qm auf ca. 880 qm reduziert.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - Große Träume gehen in Erfüllung.</image:title>
      <image:caption>Am 6. Dezember 1989 erwarb Franziska Garitz, eine von vier Töchtern der Garitz, das Haus in der Scharfschwerdtstraße von Frau Schlickeiser. Im darauf folgenden Jahr wurde das Dach des Hauses neu eingedeckt, das Muster auf dem Dach wurde dabei erhalten und rekonstruiert. Zwischen 1992 und 1994 wurde die Fassade teilweise gereinigt sowie das Innenleben im Erdgeschoss teilweise erneuert. Im April 1997 kauften Eva Tiffany und Axel R. Bollmann die Villa Hundeshagen von F. Garitz. Der Einzug der Eheleute Bollmann folgte am 3. Oktober 1997, womit ein erster großer Lebenstraum in Erfüllung ging. Das Haus wurde komplett renoviert. Das feuchte Mauerwerk saniert. Der Sockel des Hauses und die Einfriedung neu gestrichen. Der Garten neu angelegt. Der Hof mit historischen Backsteinen gepflastert, die Remise saniert. Ende 1999 feierte die Familie das hundertjährige Bestehen des Hauses. 2002 und 2004 wurden die Töchter Amélie Cathérine und Céline Madeleine geboren. Die Geburt ihrer Töchter war die schönste Erfüllung ihrer Träume.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte - WIENER KAFFEE KULTUR in Brandenburg.</image:title>
      <image:caption>Am Samstag, 10. Dezember 2005, 18:30 Uhr, wurde die Villa Hundeshagen bei einem feierlichen Eröffnungsfest ihrer heutigen Bestimmung übergeben: Beginn der »WIENER KAFFEE KULTUR« in der Villa Hundeshagen als KAFFEEHAUS MORGENROT.  Im Frühjahr 2011 wurde die Villa unter Denkmalschutz gestellt. Auszug aus der Begründung des Brandenburgischen Landesamts für Denkmalpflege: »… Die Villa gehört zu den Stadtbild prägenden Bauten von Hohen Neuendorf. Historisch gesehen, ist sie eines der qualitätvollsten Zeugnisse der Landhausarchitektur des Historismus in Hohen Neuendorf. Sie ist mit ihrer stattlichen Größe und anspruchsvollen Gestaltung ein besonders anschauliches Zeugnis der bedeutenden und die Stadt Hohen Neuendorf bis heute prägenden Aufschwungphase um 1900.«</image:caption>
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      <image:title>Geschichte</image:title>
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      <image:title>Geschichte</image:title>
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      <image:title>Geschichte</image:title>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Kaffee Verkehrt« oder auch bekannt als Milchkaffee</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Einspänner« Parade</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Großer Brauner« mit frisch aufgeschäumter Milch - Kännchen wird separat serviert</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Spezialitätenkaffee-Zubereitung mit gefilterm Wasser bei 92° bis 94° Grad</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Kleine Schale Gold«</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Kleiner Schwarzer • Espresso</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Schokoccino • Heisse Schokolade, Espresso, Schlagobers</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Überstürzter Neumann«</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Affogato al caffè mit einem Schuss Frangelico • italienische Dessert-Variante</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Kaffeespezialität • »Maria Theresia« mit Orangenlikör</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Spezialitätenkaffee mit besonderer Herkunft</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Kapuziner« • doppelter Schwarzer kurz, etwas warme Milch mit Schlagobershaube</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Spezialitätenkaffees werden on demand gemahlen und frisch aufgebrüht</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Wiener Melange • beliebteste Kaffeespezialität Wiens</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Wiener Kaffeespezialität mit Rum • Fiaker</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Franziskaner« • kleiner Schwarzer, etwas warme Milch mit Schlagobers</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>»Obermayer« • sehr kaltes Obers wird mittels eines umgedrehten Kaffeelöffels aufgesetzt</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten</image:title>
      <image:caption>Wiener Kaffeespezialität mit Marillenlikör • »Johann Strauss«</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Kapuziner - Wiener Kaffeespezialität im KAFFEEHAUS MORGENROT</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten - Der »Morgenrot Espressoblend« im Profil:</image:title>
      <image:caption>Der aktuelle Morgenrot-Espressoblend besteht aus einem Mix von zwei eng verwandten Varietäten (Red und Yellow Catuai, semi-washed), die aus zwei verschiedenen Chargen aus zwei unterschiedlichen Herkunftsländern zusammengestellt wurden. Die Morgenrot-Espresso-Blend Komposition: 50% Caturra, Catuai - washed, Kleinbauern-Kooperative CAFESCOR (Copán/Honduras SHG), 50% Red Catuai - semi-washed, Sitío Mazzoco (Vargam Alta/Brasilien). Aromen und Geschmack: 1) Espresso (unsere Assoziationen): Nougat, feine nussige Noten (Mandel, Haselnuss), Zwetschke, sehr dichter, sämiger Körper. 2) Milch-Mix-Getränke (unsere Assoziationen): Milchkaffee (Kakao mit Vanillearoma); Melange/Cappuccino: (Kakao, Milchschokolade mit gefühlten 30% Kakao-Anteil); Großer Brauner/Flat White: dunkler Kakao 70 %, Kakaopulver mit 70% Kakao-Anteil).</image:caption>
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      <image:title>Kaffeespezialitäten - Slow Coffee/Filterkaffee</image:title>
      <image:caption>Einzigartige Spezialitätenkaffees werden per Hand aufgebrüht. Die Möglichkeiten, die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten, werden immer zahlreicher. Dabei erlebt auch die Filtertechnik eine Renaissance und der klassische Porzellanfilter sein Comeback. Hand-Filtertechniken wie Aeropress oder HarioV60 werden von uns frisch zubereitet und für den direkten Genuss von großartigen Spezialitätenkaffees, die von ausgesuchten internationalen Micro-Röstereien ihren Weg zu uns finden, eingesetzt. Wir bieten dazu auch regelmäßig Kaffeekurse an, die Sie bei uns buchen können. Wenn Sie mehr über Spezialitätenkaffee erfahren möchten, klicken Sie auf den untenstehenden Button.</image:caption>
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      <image:title>Kaffeemission - Anspruch.</image:title>
      <image:caption>Im KAFFEEHAUS MORGENROT möchten wir nicht nur ein Ur-Wiener Lebensgefühl vermitteln, sondern auch beste Kaffeequalitäten zubereiten und servieren. Wir pflegen daher eine enge Verbindung zu einem der besten regionalen Kaffeeröstereien, aber auch zu Röstereien außerhalb Berlins und Deutschlands. Drei Aspekte unseres Anspruchs bei der Kaffeezubereitung möchten wir an dieser Stelle herausstellen:</image:caption>
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      <image:title>Kaffeemission - 1. Kaffeeherkunft.</image:title>
      <image:caption>Als KAFFEEHAUS MORGENROT möchten wir wissen, wo unser Kaffee herkommt, wie er angebaut und weiterverarbeitet wird. Einige wenige Röstereien in Deutschland haben direkte Kontakte zu den Kaffee-Erzeugern vor Ort und pflegen diese Beziehungen. Sie kennen die Betreiber bzw. Inhaber der Plantagen persönlich und besuchen sie regelmäßig vor Ort. Das gibt uns die Gelegenheit, uns mit unseren Partnern auszutauschen. (Bild: Besuch von »washing stations« zusammen mit unserer Hausrösterei im Kaffeeland Rwanda/Ost-Afrika)</image:caption>
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      <image:title>Kaffeemission - 2. Kaffeeröstung.</image:title>
      <image:caption>Das KAFFEEHAUS MORGENROT arbeitet ausschließlich mit ausgewählten Röstereien zusammen, die Spezialitätenkaffees in kleinen Chargen im schonenden Langzeit-Chargenröstverfahren veredeln. Diese Röstereien garantieren uns eine Auswahl der Kaffeebohnen mit hoher Sorgfalt. Der Rohkaffee wird so geröstet, dass die individuelle Charakteristik des Kaffees hervorgebracht wird. Mit einem qualitativ hochwertigen Geschmacksprofil. (Bild: Verkostungstisch zur Vorstellung neuer Kaffeesorten oder neuer Ernten)</image:caption>
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      <image:title>Kaffeemission - 3. Kaffeezubereitung.</image:title>
      <image:caption>Alle 4 - 6 Wochen erhalten wir von unserer Hausrösterei BKR unsere frisch geröstete hauseigene Espressomischung. Unsere Baristi überprüfen die neuen Röstergebnisse und stellen die Espressomaschine sowie die Mühlen auf die definierten geschmacklichen Anforderungen täglich ein, bevor der frisch extrahierte Kaffee zum Gast kommt.</image:caption>
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      <image:title>Private Feiern</image:title>
      <image:caption>Lars Boese spielt ein breites Repertoire auf der Zither und begleitet jede Festivität mit leidenschaftlicher Hingabe</image:caption>
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      <image:title>Private Feiern</image:title>
      <image:caption>Ob Hochzeitstorte oder Geburtstagstorte - unsere Patissiers kreieren ein passendes Tortenkunstwerk</image:caption>
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      <image:title>Private Feiern - Buffet für 10 bis 25 Gäste zu Ihren Öffnungszeiten</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Ofenfrische Butter-Kipferl (Croissants)</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Marillen- und / oder Erdbeer-Marmelade</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Prosecco-Empfang</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Käse-Platte mit Weichkäse und Topfen-Aufstrich</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Saisonale Suppen • Kürbissuppe mit frisch gerösteten Kürbiskernen</image:title>
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      <image:title>Private Feiern</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Ofenfrisches Gebäck - Semmerl und / oder Mehrkorn-Weckerl</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Gambas-Cocktail</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Quiche - Spinat-Fetakäse</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Lachsplatte mit Zwiebeln und Kren</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Pikante Strudel • zum Beispiel mit frischem Spinat und Schafskäse</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Hugo-Cocktail mit frischer Minze</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Erdäpfelsalat</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Geflügelsalat</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Schinken-Wurst-Platte</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Kleine Quiche - Birne mit Seranoschinken</image:title>
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      <image:title>Private Feiern - Käseplatte - Hart- und Weichkäse</image:title>
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      <image:title>Private Feiern</image:title>
      <image:caption>„Anläßlich einer Familienfeier zum ersten Mal hier, begeistert von Kaffee und Supertorte, in angenehmer Atmosphäre zur Ruhe gekommen (trotz großer Runde…) und einfach nur genossen… gibt es sicher bald ein Wiedersehen! Danke für die herzliche Bewirtung“ – B. Lukolajski</image:caption>
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      <image:title>Private Feiern - „Einen ganz lieben Dank an Frau Bollmann und ihr Team für unseren wunderschönen Silberhochzeitsabend im Kaffeehaus Morgenrot. Das Essen hat allen Gästen geschmeckt, die Torten waren der krönende Abschluss. Wir haben die schöne Atmosphäre in den Räumen genossen. Vielen Dank.“</image:title>
      <image:caption>– Familie Hirche</image:caption>
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      <image:title>Private Feiern - „Drei Generationen an einem Tisch. Alle sind begeistert und ganz entzückt, denn das Personal ist so freundlich, die Speisen schön angerichtet und sehr lecker! Ein tolles Ambiente. So lässt es sich speisen - bei toller Hintergrundmusik und ruhiger Atmosphäre. Dankeschön für dieses Erlebnis. Wir kommen wieder….“</image:title>
      <image:caption>– M. &amp; L. Schreyer</image:caption>
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      <image:title>Sehenswertes Wien - INFORMATIONEN UND LINKS</image:title>
      <image:caption>»Damit Sie Ihren nächsten Wien-Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten können, haben wir Ihnen interessante Links und Informationen rund um Anreise, Hotels &amp; Pensionen, Kaffeehäuser, Restaurants, Sehenswürdigkeiten, Shoppingszene, Medien und Wetter zusammengestellt.« Ihre Cafétier Familie Bollmann Mit köstlichen Grüßen aus dem KAFFEEHAUS MORGENROT Photo by Dimitry Anikin on Unsplash</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - Über Mekka und Medina.</image:title>
      <image:caption>Über Mekka und Medina eroberte der Kaffee in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts unter dem Namen „kahwa” das arabische Großreich. Hierbei dürften die zahllosen Pilger, die das Heiligtum der Mohammedaner in Mekka besuchten und dort das neue Getränk kennenlernten, eine Schlüsselrolle gespielt haben. 1510 gelangte die Kaffeebohne nach Kairo, doch schon bald entbrannte ein Streit um die Nützlichkeit des Kaffeetrinkens. 1511 veranlasste der Statthalter des ägyptischen Sultans die Schließung der Kaffeeschänken in Mekka, da er sich als erneuerungsfreudiger Amtsträger insbesondere von der Gemeinde der Kaffeetrinker verspottet fühlte. Diese Schließung wurde jedoch vom Sultan selbst bald wieder aufgehoben. Photo by @christianbuehner on unsplash</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - Die Osmanen übernehmen die Ausbreitung des anregenden Getränks.</image:title>
      <image:caption>Unbeeinträchtigt vom vorübergehenden „politischen” Kaffeeverbot in Arabien übernahmen 1517 die Türken für gut 100 Jahre die Ausbreitung des anregenden Getränks, das bei ihnen als „kahve” große Popularität erlangte. Einhergehend mit der Expansion des Osmanischen Reiches – zur Blütezeit zählten hierzu Syrien, Jemen, Ägypten und das südöstliche Europa – entstanden überall öffentliche Kaffeehäuser, in denen man sich dem Kaffeegenuss hingeben konnte. Vor über 400 Jahren erreicht der Kaffee Europa. Anfang des 17. Jahrhunderts gelangten erste Kaffeelieferungen nach Europa. Vor allem Hafen- und Handelsstädte wie Venedig, London, Amsterdam, Marseille, Bremen und Hamburg entwickelten sich zu Vorreitern europäischer Zentren des Kaffeeverbrauchs und -umschlags. Etwa von 1650 an kann von einem regen Handel mit Kaffeebohnen gesprochen werden. Photo by Adli Wahid on Unsplash</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - 1683.</image:title>
      <image:caption>Als ein herausragendes historisches Datum der Kaffeegeschichte gilt 1683, als die Belagerung Wiens durch die Türken mit einer vernichtenden Niederlage der Osmanen endete. Die von den türkischen Truppen zurückgelassenen Kaffeebestände wurden zum Grundstock der Wiener Kaffeekultur: »Ein in der belagerten Stadt lebender Pole, der in türkischer Uniform durch die Reihen der Belagerer schlich, gelang es, befreundete Truppen zu Hilfe zu holen. Wien wurde befreit, die Türken zogen ab, zurück blieben braune Hülsen. »Kamelfutter« dachten die Wiener und begannen es zu verbrennen und in die Donau zu werfen. Der Pole rettete einige hundert Sack, denn er wusste vom »Wein des Islam«. Jahre später eröffnete Georg Kolschitzky ein Wiener Kaffeehaus. Das erste in der Stadt Wien soll es gewesen sein, sagt die Legende, obwohl bereits armenische Kuriere zuvor mehrere Kaffeehäuser aufgemacht hatten. Mit wenig Erfolg. Angeekelt wandten sich die Wiener von dem an Tinte und Ruß erinnernden Trank ab, zu bitter, zu sandig, zu schwarz. Photo by Jacek Dylag on Unsplash</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - Kaffee befördert die Aufklärung im 18. Jahrhundert.</image:title>
      <image:caption>Erst als die Kaffeehausbesitzer Milch und Honig hinzufügten und den Kaffee abseihten, die Kaffeeköche, also zu Kaffeesiedern wurden und das schwarze Wasser durch Verhätschelung den Wienern anpassten, nahm das Volk den »Kleinen Braunen« und die »Melange« an. (Aus »Der Duft des Kaffees« von Gerhard J. Rekel erschienen bei dtv) Der Kaffee und das Kaffeehaus sollen im 18. Jahrhundert sogar die Aufklärung und die französische Revolution befördert haben. Das ist insofern nicht von der Hand zu weisen, als das Denken gleichermaßen angeregt wurde wie der politische und geistige Austausch. Photo by Constant Loubier on Unsplash</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - Kaffee wird zum »Volksgetränk«.</image:title>
      <image:caption>Kaffeehaus-Eröffnungen in Europa: 1645 Venedig, 1650 Oxford, 1652 London, 1659 Marseille, 1663 Amsterdam, 1672 Paris, 1673 Bremen, 1677 Hamburg, 1683 Wien, 1696 Nürnberg, 1697 Würzburg, 1704 München, 1721 Berlin. Mitte des 19. Jahrhunderts hatte sich der Kaffee in vielen Ländern als „Volksgetränk” etabliert und die Bedeutung als Handelsgut stieg rasant: Um 1850 lag der Bedarf bei etwa 300.000 Tonnen, nur 50 Jahre später wurde bereits die Grenze von 1 Million Tonnen überschritten. Heute liegt die weltweite Kaffeeproduktion in einer Größenordnung von etwa 6,9 Millionen Tonnen und Kaffee ist nach dem Erdöl die zweitwichtigste Handelsware überhaupt.</image:caption>
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      <image:title>Geschichte des Kaffees - Einzigartige Cafés in Europas Kaffeehausmetropolen</image:title>
      <image:caption>»Hier finden Sie eine persönliche Auswahl einzigartiger Kaffeehäuser, die wir auf unseren Reisen besucht haben. Ob Wien, Prag, Budapest, Salzburg, Paris oder Rom. Lassen Sie sich verführen. Gehen Sie auf Entdeckungsreise. Staunen Sie über die Geschichte, Ästhetik und Behaglichkeit dieser feinen Genusstempel. Und probieren Sie ihre kulinarischen Besonderheiten an schwarzen Zaubergetränken und süßen Köstlichkeiten. Es macht Lust auf coffee to stay antatt to go«. Mit köstlichen Grüßen aus dem KAFFEEHAUS MORGENROT Ihre Cafétier Familie Bollmann</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen</image:title>
      <image:caption>Individuelles Buffet abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Feinste Tortenkreationen zur Firmenfeier</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen</image:title>
      <image:caption>»The Frame« Flachbildfernseher (Mitte) bietet Ihnen die Möglichkeit von Online-Hybrid-Meetings</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Kaffee-Cocktail-Tasting - vom spritzigen Iced Espresso Tonic, über den eleganten Espresso Martini bis hin zum fruchtigen Espresso à l’Orange</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>V60 Filterkaffeezubereitung mit ausgesuchten Spezialitätenkaffees</image:caption>
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      <image:title>Firmenveranstaltungen - Mach es besonders</image:title>
      <image:caption>Apfelstrudel mit Vamille-Eiscreme</image:caption>
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      <image:caption>Espresso Martini Zubereitung</image:caption>
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